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巴拿马金奖的传承——“乐”字牌宏济堂阿胶传奇

发布时间：

2026-02-25

阿胶是中华民族的魁宝，在中国已有两千多年的历史。名泉众多的泉城济南，是中华阿胶的故乡。

清光绪二十八年(1902年)，北京同仁堂少东家、乐家第12代传人乐镜宇捐山东候补道来到济南，受山东巡抚杨士骧委托，筹办“山东官药局”。后来他购得了山东官药局承受权，更名为“宏济堂药店”。他感悟趵突泉东流水云雾润蒸，甘甜清冽，聚精纳气之灵秀，于宣统元年(1909年)，在济南府西门外趵突泉东流水开设“宏济阿胶厂”。《大宅门》中白七爷在济南创办的" 泷胶庄"原型即这座宏济堂阿胶厂。

乐镜宇对阿胶质量要求甚高，为此不怕费工费料，务求精良。胶厂开办初期，乐镜宇鉴于当时药业行中销售的阿胶，都有驴皮腥秽气味。为解决此问题及提高功效，他潜心揣摩历代相关文献，遍访制作阿胶的名家高人，研制出了制作阿胶的独特配方。他为做出上品阿胶，在总结千年熬胶经验的基础上反复试验，不计工、料，终于创出了“九昼夜精提精炼法” （即“九提九炙法”）。依此方此法熬制成的“乐”字牌宏济堂阿胶，因质地纯正、色如琥珀、气味甘香、疗效显著，一经销用，声誉鹊起。再有，原来的阿胶内不加药料，系纯皮胶，但乐镜宇加入当归等滋补性药料及陈皮、甘草等调味药料，还加入贵重滋补药材，使得阿胶疗效大增。“乐”字牌宏济堂阿胶自诞生之日起，其“产品成色之佳、效力之宏都超过了东阿、阳谷产品”。

据《济南中医药志》载，“宏济堂的阿胶在国内销于上海、广州、浙江、福建、安徽等省，在国外行销马来西亚、新加坡、印度尼西亚、日本等国。当时阿胶市场几为宏济堂所独占。”

当时，“乐”字牌宏济堂阿胶被作为珍贵礼品馈赠国外友人，许多海外侨胞都专门邮购。当年，在济南万紫巷居住的一个日本商人曾购得大量“乐”字牌宏济堂阿胶运销日本，得到日本海关特许进口，其他中成药则不许进口。

据史料记载，无论晚清还是民国，曾有多位历史人物使用过宏济堂阿胶厂生产的“乐”字牌阿胶。

同治状元、礼部尚书、东阁大学士陆润庠，对“乐”字牌宏济堂阿胶极为推崇。他曾为宏济堂题写“荣宝斋”牌匾，并不惜笔墨，为主要载有宏济堂九天贡胶的《宏济堂药目》作序，还把以九天贡胶基料制作的阿胶龟元膏誉为“养生之要药”。

晚清名臣、曾任山东巡抚的杨士骧，不仅将“乐”字牌宏济堂阿胶作为贵重礼品赠送亲朋好友，还向宫廷推荐并被御用，并亲自为《宏济堂药目》写了序言。此外，杨士骧还把“乐”字牌宏济堂阿胶赠送给袁世凯养病使用，并深受袁的喜爱，将其作为常年养生的必备药物。对有功下属，袁世凯将“乐”字牌宏济堂阿胶作为“崇高之物”奖励。

系军阀首领吴佩孚，虽农家出身，而且廉洁自律，一生不置产、不贪污、不索贿、不受贿，但他也非常喜欢“乐”字牌阿胶。据传，每年其母亲做寿时，原济南东莱银行刘东家都为吴捎来两盒宏济堂的“乐字牌贡胶”和两盒“宏济大补膏”(阿胶龟元膏)。吴佩孚都会非常高兴地收下，并为“宏济大补膏”题字“名号、名方、名膏滋”。上世纪30年代曾任山东省政府主席的韩复榘，更是将“乐”字牌宏济堂九天贡胶作为山东、济南的特别国宝，赠送给蒋介石、宋美龄夫妇。

“乐”字牌宏济堂贡胶一出世，即被定为皇家专用品，有隆裕皇后的“手折子”，被清皇宫奉为珍品“九天贡胶”（因九昼夜精提精炼而得名）。当年宏济堂进宫送药的“折子”至今仍珍藏于山东宏济堂博物馆。民国三年（1914年），“乐”字牌宏济堂贡胶获“山东物产博览会最优等金牌褒奖”；同年，又获铁道部实业部颁发之“超等”奖状，这是当时华夏制造业之最高褒奖；1915年，“乐”字牌宏济堂贡胶获巴拿马万国博览会优等金牌奖，被时人誉为“国胶”。

“乐”字牌宏济堂贡胶是第一个迈出国门、获国际金奖的中医药制品，由此开创了阿胶行业前所未有的鼎盛局面，掀开了中国医药史上辉煌的一页，也奠定了中国阿胶的创始品牌。